Экологичка.ру - с экологией по жизни!

Май 22, 2009

Загрязненный воздух может повредить лёгкие за три дня

Рубрика: Новости — admin @ 6:26 пп
Воздействие твёрдых частиц давно признано одним из главных факторов,
способствующих развитию рака лёгких. Новое исследование Университета
Милана (Италия) показывает, что вдыхание некоторых веществ в городском
воздухе перепрограммирует гены, влияющие на развитие и исход рака и
других заболеваний.

В тканях и крови больных с опухолью дыхательных путей зафиксированы
генетические изменения из-за химических трансформаций. Учёные решили
оценить воздействие твёрдых частиц на процесс метилирования ДНК в
крови здоровых людей. Исследование сосредоточилось на здоровье
работников литейных цехов вблизи Милана. Образцы ДНК были взяты в
первой половине рабочего дня и спустя три дня. Сравнение анализов
выявило существенные изменения, произошедшие в четырёх генах, которые
влияют на подавление опухоли.

Ранее специалисты полагали, что для экологических факторов требуется
определённое время для генного перепрограммирования. Однако эксперты
установили, что вредным веществам в воздухе достаточно всего трёх
дней, чтобы повредить генетический материал. Действие твёрдых частиц
на человеческий организм в литейном производстве аналогично вдыханию
загрязнённого воздуха в районе с активным автомобильным движением,
говорят экологи. Согласно сделанным выводам, плохая экология воздуха
напрямую затрагивает риск развития рака лёгких и респираторных
заболеваний.

Вегетарианство

Рубрика: Новости — admin @ 6:26 пп
Вегетарианство (вегетарианское питание) ≈ это определенный образ жизни
и питание, исключающие мясную пищу и некоторые или все продукты
животного происхождения.

Основное правило вегетарианцев - это не употреблять в пищу мясо,
птицу, рыбу и морепродукты животного происхождения.

Молочные продукты (молоко, сыр, творог и т.д.) и яйца вегетарианцами
могут игнорироваться на свое усмотрение.

К спорным продуктам вегетарианского питания относится мед.
Вегетарианцы еще не определились, считается ли мед животного
происхождения или нет. В любом случае мед вреда точно не принесет, а
наоборот, только пользу.

Грибы традиционно относят к растительной пище, хотя современная наука
выделяет их в отдельное царство. Грибы уникальны своей природой и
очень тяжело перевариваемые для желудка человека.

Многие вегетарианцы, кроме продуктов питания, так же могут
игнорировать:
одежду и другую продукцию, части которой изготовлены из меха, кожи,
и.т.д.
продукцию, в состав которой входят компоненты животного происхождения
(такие как глицерин, желатин)
продукцию, прошедшую тестирование на животных.

ВИДЫ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ

Лакто-вегетарианство.
Потребляемые продукты животного происхождения: молочные продукты.
Большинство классических вегетарианцев в Индии и средиземноморских
регионах (например, пифагорейцы) были лакто-вегетарианцами.

Лакто-ово-вегетарианство.
Потребляемые продукты животного происхождения: молочные продукты,
яйца.

Ово-вегетарианство.
Потребляемые продукты животного происхождения: яйца.

Веганизм (строгое вегетарианство).
Потребляемые продукты животного происхождения: отсутствуют. Веганы
употребляют только растительную пищу и, как правило, бойкотируют любую
продукцию, в производстве которой как-либо использовались продукты
животного происхождения.

ИСТОРИЯ ВЕГЕТАРИАНСТВА

Вегетарианство практиковалось на протяжении тысячелетий в странах, в
которых были распространены такие религии, как Буддизм, Индуизм,
Джайнизм. Вегетарианцами так же были приверженцы разных философских
школ (например, пифагорейцы) и представители творческой и научной
интеллигенции. В Индии, по разным данным, вегетарианцами являются от
15%-20% до 80% всего населения страны. Поэтому до появления термина
╚вегетарианство╩, это питание называлось "индийским" или
"пифагорейским"

ИСТОРИЯ ВЕГЕТАРИАНСТВА В СНГ

До ХХ века вегетарианцами были некоторые монахи, святые, приверженцы
религиозных движений. В начале ХХ века сформировалось большое
вегетарианское движение, в 1901 году было зарегистрировано первое
вегетарианское общество. Определенную роль при этом сыграло влияние
писателя Льва Николаевича Толстого. Вегетарианство является главной
темой одной из работ Толстого ≈ эссе "Первая ступень".

ПРЕИМУЩЕСТВА ВЕГЕТАРИАНСКОГО ПИТАНИЯ

Основными преимуществами вегетарианства, по сравнению с обычным
питанием, не исключающей мясо и прочую убойную пищу, являются:
подтверждённое исследованиями лучшее общее состояние здоровья
вегетарианцев в сравнении с невегетарианцами
большая средняя продолжительность жизни
более редкое распространение таких заболеваний и недугов, как
ишемическая (коронарная) болезнь сердца, ожирение (избыточный вес),
гипертония (повышенное давление), повышенный уровень холестерина в
крови, повышенный уровень гомоцистеина, диабет 2-го типа, аппендицит
требующий хирургического вмешательства (вдвое меньший риск), некоторые
виды рака (однако, некоторые исследования не показали большой разницы
относительно риска заболевания раком).
насыщенность углеводами, жирными кислотами омега-6, клетчаткой,
каротиноидами, фолиевой кислотой, витамином C, витамином E, калием и
магнием
как правило, умеренное содержание насыщенных жиров, холестерина и
животного протеина.

Однако, что касается общего состояния здоровья и средней
продолжительности жизни, то эти преимущества вегетарианцев частично
могут быть последствиями не только питания, но и других аспектов их
образа жизни, таких как меньшего распространения курения и алкоголя
среди вегетарианцев и лучшего (в среднем) социально-экономического
положения.

Одним из важнейших и объемнейших исследований диетологии в целом, и
сравнительного анализа вегетарианского питания с другим в частности,
является "China Study" (в переводе "Китайское исследование") под
руководством доктора Т. Колина Кэмпбелла (англ. Dr. T. Colin
Campbell), в ходе которого были исследованы данные около 6500 человек
из 2400 регионов Китая и Тайваня. Результат исследования однозначный:
питание, основанное на растительной пище, в целом является более
здоровой, чем типичное питание многих стран, особенно западных, с
обилием животных продуктов.

МИФЫ О НЕДОСТАТКАХ ВЕГЕТАРИАНСКОГО ПИТАНИЯ

Многие очень критично относятся к вегетарианскому питанию. Мол, мясо
нужно есть, в нем содержаться незаменимые аминокислоты и т.д. На самом
деле люди любят говорить, не понимая, о чем говорят. Многие
незаменимые аминокислоты также содержаться в овощах. В одной морковке,
капусте или свекле огромнейшее количество витаминов и аминокислот. Об
этом просто мало кто знает, потомучто все привыкли к одной или пару
устоявшихся мнений о питании.

В истории вегетарианства всегда были личности, которые не блистали
особенно здоровьем или были какие-то болезни и т.д. Но скажите мне,
пожалуйста, разве не бывает таких проблем у тех, кто питается мясной и
жирной пищей? Или не бывает проблем у тех, кто придерживается
сыроедению или другим культурам питания?

На самом деле, причина каких-то проблем не из-за того какого питания
придерживается человек - вегетарианство или сыроедение, а то как он
именно он все спланировал и сбалансировал в питании. Например, то ли
вегетарианец, то ли сыроед не будет себя хорошо чувствовать, если
будет питаться только капустой и морковкой. Тоже самое и в обычном
питании, если преобладает жаренная, жирная, мясная пища то со
здоровьем никогда не будет все хорошо. Улавливаете мою мысль?

Везде нужно знать меру и питаться различными овощами, фруктами,
бобовыми, растительным маслом и т.д. Если человек заявляет что он
сыроед или вегетарианец, и при этом его рацион ограничивается только
пару видами овощей или фруктов, то какой же это здоровое и правильно
питание? При таком питание точно будут проблемы со здоровьем из-за
нехватки организма определенных витаминов и микро-макроэлементов. Вот
из-за таких личностей медицина с радостью говорит о недостатках в
вегетарианстве. Если, по их мнению, полезно и нужно есть мясную и
жирную пищу, то пусть попробуют питаться только такой пищей, и тогда
посмотрим на их здоровье.

Если взять и сравнить здоровье и среднюю продолжительность жизни
вегетарианца или сыроеда с человеком, придерживающегося обычного
питания, где преобладает мясная пища, то тут сразу видно кто чувствует
себя лучше, здоровее и живет дольше. Например, будучи сыроедом или
вегетарианцем, прожить 100 лет это вообще не проблема. Конечно же не
все зависит от питания, а еще от курения, алкоголя, воды, активного
образа жизни и т.д. Но как мной было замечено, что вегетарианцы и
сыроеды почти не курят и не пьют алкоголь и ведут очень активный
бурный образ жизни. Это еще связанно с тем, что когда питаешься
полезной пищей, такие как овощи и фрукты, то получаешь огромную
жизненную энергию на каждый день. Заметьте что большинство звезд из
шоу бизнеса вегетарианцы или сыроеды. Как Вы думаете, почему? Поэтому
любое питание, особенно вегетарианское должно быть хорошо
спланировано, что бы организм насыщался всеми нужными витаминами и
микро-макроэлементами. Хорошо спланированное вегетарианское питание
может удовлетворять потребность организма во всех этих пищевых
компонентах на всех периодах жизни, включая беременность, грудное
вскармливание, младенчество, детство и взросление.

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ

Если Вы решили перейти на вегетарианское питание, и побаиваетесь, что
ваш организм это не воспримет, то этот страх не оправдан. Главное
помнить, что все должно быть в меру, и если переходите на
вегетарианское питание с обычного питания, где преобладала жирная и
жареная пища и мясо, то переходите плавно и постепенно - без резкого
отказа от мясной пищи. Если хотите более ощутимых результатов в
улучшении здоровья, то в дальнейшем лучше будет перейти на сыроедение
и отказать от табака и алкоголя. Многие вегетарианцы так и поступают -
вначале отказываются от всех продуктов животного происхождения, а
потом плавно переходят на сыроденение и питаются только сырыми
овощами, фруктами, бобовыми, растительным маслом и другой растительной
пищей. И не стоит бояться за организм, что он не воспримет такое
питание, наоборот, он будет очень рад этому и вас отблагодарит за это
крепким здоровьем и долголетием. Организм человека уникален и способен
приспосабливаться к любым жизненным условиям и сменам питания, Вам
нужно только помогать ему и питаться здоровой пищей.

Неоднократно утверждалось, что для полноценного вегетарианского
питания недостаточно просто исключить из рациона мясо, но необходимо
правильно спланировать свое питание, как писалось выше.

Различные исследования показывают, что в среднем у вегетарианцев
лучшее здоровье и более долгая продолжительность жизни, чем у
невегетарианцев.

Если Вас интересует, какие можно приготовить блюда вегетарианского
питания, то можете посетить наш раздел "Рецепты вегетарианской кухни".

ЗНАМЕНИТОСТИ-ВЕГЕТАРИАНЦЫ

Среди вегетарианцев много известных ученых, деятелей искусства,
политиков, спортсменов, актеров и т. д. Вегетарианцами были или стали
такие знаменитости, как Альберт Эйнштейн, Леонардо да Винчи, Будда,
Пифагор, участники группы Битлз (The Beatles), Боб Марли, Лев Толстой,
Махатма Ганди, Франц Кафка и другие. Вегетарианцами также были
некоторые исторические группы людей, такие как пифагорейцы и римские
гладиаторы.

Ниже приведены некоторые из причин, по которым люди становятся
вегетарианцами:
этические причины;
уменьшение страданий животных от современного промышленного
животноводства;
религиозные убеждения (Буддизм, Индуизм, Джайнизм, некоторые
направления христианства ≈ например Адвентисты седьмого дня, в
Православии ≈ соблюдение постов, секты);
сохранение и улучшение здоровья;
экологические причины - уменьшение загрязнения окружающей среды и
опустошения природных ресурсов;
аллергия на животные продукты или неприятие их организмом;
недоступность некоторых продуктов животного происхождения (встречается
только в бедных развивающихся странах).

Сердце - самый уязвимый орган мужчины

Рубрика: Новости — admin @ 6:25 пп
Сердце - самый уязвимый орган мужчины
21 мая 2009 в 18:55 Автор Мария
АгриоматиИсточник aif Опубликовал Smoker 1958 просмотров 2 комментария

Уверенный в себе, сильный. Кажется, он способен справиться с любыми
проблемами... кроме собственных. Когда речь заходит о здоровье, парни
предпочитают отмахиваться от докторов.

Поэтому иногда нам приходится силой отправлять их на обследования,
особенно если на кону здоровье сердца. А это, пожалуй, самый уязвимый
орган мужчины.

В следующий раз, когда будешь проклинать судьбу за то, что вынуждена
терпеть менструацию, делать эпиляцию, сидеть на диетах, вставать утром
пораньше, чтобы накраситься, подумай о своем возлюбленном. Конечно,
мужчина может валяться в постели дольше, считаться красавцем даже c
пивным брюшком, но все-таки кое в чем ему повезло гораздо меньше, чем
тебе. Дело в том, что женские гормоны эстрогены защищают от
холестерина и прочих вредителей, способных привести к сердечным
проблемам.

Риск развития атеросклероза у барышень возрастает только после
климакса, тогда как мужчины подвергаются этой опасности на протяжении
всей жизни. И не надейся, что потенциальный клиент кардиолога - это
дедушка за семьдесят. Так было раньше, но за последнее время
сердечно-сосудистые заболевания помолодели. Сегодня ишемией,
гипертонией и аритмией страдают мужчины в возрасте 30 лет, а некоторые
получают инфаркт и в 20. По статистике, в России сердечно-сосудистые
заболевания - основная причина смертности: от них погибает до 70%
мужчин! Если не хочешь, чтобы твой любимый оказался среди них, веди
его на обследование. И не нужно думать, что это излишняя мера
предосторожности, ведь на мужское сердце влияет слишком много
факторов.

Посади на диету

Булки, гамбургеры, макароны, сидение в офисе - и вот твой мужчина уже
набрал лишние килограммы. А ведь чем больше вес, тем труднее
приходится сердцу: чтобы обеспечить жизнедеятельность грузного
человека, работать ему нужно в несколько раз усерднее. К тому же,
╚обслуживая╩ огромного мужчину, оно быстро изнашивается. Появляется
одышка и увеличивается давление, результат печален: у твоего толстячка
- гипертония.

Понять, как обстоят дела у твоего мужа, несложно, нужно лишь высчитать
индекс массы его тела. Для этого раздели вес на рост в квадрате:
например,
80 кг : (1,8м Х 1,8м) = 24,6. Данный результат соответствует норме,
но, если индекс выше 25, бей тревогу. Срочно отправляй любимого в
спортзал и сажай на диету!

Корми его чаще

Впрочем, в зоне риска не только полные мужчины. Если твой худощавый
супруг ежедневно съедает по несколько кусков жареной свинины и
сковородку картошки фри, любит навернуть бутерброд со сливочным маслом
и не брезгует пельмешками со сметаной, его сердце тоже в опасности.
Такая пища увеличивает уровень вредного холестерина в крови, он
откладывается на стенках сосудов, а это приводит к атеросклерозу.

Кстати, жирные продукты не единственные враги сердца, среди напитков
тоже встречаются ╚вредители╩, самый опасный - кофе. Он сильно повышает
давление. Чтобы не заработать гипертонию, твой мужчина должен выпивать
не более двух чашек эспрессо или капучино в день. Ну, а тем, у кого
уже имеются проблемы с сердцем, бодрящий напиток вообще
противопоказан. То же самое, кстати, можно сказать и о чае, ведь в
нем, как в черном, так и в зеленом, имеется кофеин. Поэтому
сердечникам лучше перейти на каркаде и мате.

В идеале обезопасить сердце партнера можно, посадив его на диету,
близкую к вегетарианской. Но в реальности мало кто согласится на
подобное меню. Поэтому хотя бы постарайся свести все жареное, соленое
и жирное к минимуму и перейди на раздельное питание. Пусть ужин
состоит не из пяти блюд с компотом, а из куска курицы или рыбы и
овощного салата. При этом любимый должен есть помалу, но 4 раза в
день.

Поднеси рюмочку

Ты знаешь, что алкоголь в небольших количествах идет только на пользу?
Он расслабляет и снимает стресс, правда, если ежедневная доза не
превышает норму (1 г крепкого алкоголя - водки, коньяка, виски - на 1
кг веса). В большом количестве спиртное - яд для сердечно-сосудистой
системы. Причем страшен не сам алкоголь, а продукт его полураспада -
ацетальдегид. Если его слишком много, организм не может утилизировать
токсин, в итоге он накапливается и отравляет все органы. Что касается
сигарет, то они - яд вне зависимости от количества. Никотин повреждает
стенки сосудов, а значит, разрушает то, что защищает от атеросклероза.

Единственное ╚лекарство╩ - отказ от курения и сведение алкоголя к
минимуму. Ведь пара сигареток, запитых виски, чревата не похмельем, а
инфарктом, причем, возможно, в ближайшем будущем.

Отправь на футбол

Уверенный, энергичный мужчина, который добился успехов в профессии, -
мечта любой женщины и первый претендент на заболевания
сердечно-сосудистой системы. Такие персонажи живут по принципу ╚Все
или ничего!╩, любыми путями добиваются своего и нередко занимают
начальственные посты. Для достижения целей они расходуют очень много
психо-эмоциональных ресурсов, что не может не отразиться на здоровье
сердца. Кроме этого, если такого мужчину постигает неудача, у него
появляется внутренняя неудовлетворенность и агрессия, направленная на
самого себя, в результате сужаются сосуды, взлетает уровень адреналина
и давление. Если это происходит слишком часто, организм начинает
привыкать к завышенным показателям и воспринимает их как норму. А это
основной механизм развития гипертонии.

Чтобы снять напряжение, нужно отвлечься. Узнай, что он любит.
Увлекается футболом? Покупай билеты на матчи и не переключай
телевизор, когда он болеет за свою команду. Ему по душе экстремальные
путешествия? Тогда нужно отправиться в Гималаи или во Вьетнам, а не на
шопинг в Европу. В любом случае, чем бы он ни занимался, он должен
расслабиться и получать удовольствие, не думая о работе!

Не давай спать днем

Не только активные начальники рискуют своим здоровьем: в мире много
профессий, ставящих под удар мужские сердца. В первую очередь
опасности подвергаются люди, от чьих решений зависят судьбы других, -
это летчики, водители, машинисты поездов и работники спецслужб. У них
высокий уровень ответственности, а значит, и огромные нагрузки на
организм, в том числе и на сердце. На втором месте в группе риска -
те, кто работает сутками. Человек должен спать ночью и бодрствовать
днем, если же все происходит наоборот, разлаживаются биоритмы, а для
организма это стресс. Его потребности не удовлетворяются, и он
начинает ╚мстить╩. Итогом конфликта между биологической и социальной
жизнью мужчины становятся болезни сердечно-сосудистой системы.
Почетное третье место среди сердечников занимают работники вредных
производств (химические предприятия, стройки, пыльные склады и т. д.).

Если твой возлюбленный имеет отношение к одной из этих групп, ему
нужно обследоваться у кардиолога 2 раза в год, чтобы исключить все
риски. А ты, в свою очередь, постарайся обеспечить ему максимально
комфортный отдых после трудового дня. Спать он должен не меньше 8
часов в сутки и обязательно ночью, а не днем. Поэтому послеобеденную
дрему стоит заменить на сеанс релаксации: просто посидеть полчасика в
тишине, почитать книгу или послушать музыку. Если не хочешь, чтобы
твой мужчина ╚взорвался╩ от перенапряжения, раздели отпуск на две
части: ему нужно отдыхать хотя бы раз в полгода.

Хвали чаще

Наверняка ты не раз слышала, что стресс - главная причина проблем со
здоровьем. Это не совсем так. Любая встряска, даже негативная,
приносит скорее пользу, чем вред. Неудачи - движущий механизм развития
личности, они закаляют и делают нас сильнее. Проблемы могут начаться
только в том случае, если твой мужчина не преодолевает стрессы, а
полностью расклеивается. И при этом склонен во всех бедах винить себя,
забывая об обстоятельствах. Если твой возлюбленный даже мировой кризис
воспринимает как личную неудачу и при любой возможности посыпает
голову пеплом, у него есть все шансы заполучить сердечную болячку.

Помочь мнительному мужчине может психолог и, естественно, твоя
поддержка. Не забывай почаще напоминать ему, что он самый-самый, и
тогда, глядишь, стрессы перестанут действовать на него.

Мнение специалиста

Александр Ерманок, врач-кардиолог, ведущий специалист клиники
╚Исцеление╩
Основная проблема, связанная с сердечно-сосудистыми заболеваниями, -
это отсутствие ярко выраженных симптомов. Долгое время человек не
испытывает дискомфорта, из-за этого не обращается к врачу и в итоге
попадает к кардиологу в запущенном состоянии. Чтобы избежать подобного
развития событий, каждый мужчина раз в год должен проходить
обследование: делать кардиограмму, мерить давление, проверять уровень
сахара и липидный профиль. Последний позволит установить количество и
соотношение ╚плавающих╩ в крови жиров, из-за которых формируется
атеросклероз. Исходя из результатов врач сделает прогноз на будущее
или вовремя примет меры и остановит развитие болезни.

Cердце любит
Морская рыба (семга, форель, сельдь) - кладезь полиненасыщенных жиров
Омега-3. Они снижают уровень холестерина и увеличивают
продолжительность жизни.

Овощи богаты калием, который поддерживает нормальный сердечный ритм и
защищает организм от переизбытка соли.

Шоколад содержит большое количество флавинов (вид антиоксидантов),
которые защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний.
Естественно, речь идет о черной, горькой плитке. Молочный шоколад
пользы не принесет.

Злаки. В них много клетчатки, она сорбирует вредные вещества, в том
числе и холестерин, и выводит их из организма.
Cердце не любит

Яйца. В этом продукте количество холестерина превышает все допустимые
нормы, поэтому любой человек не должен съедать больше одного яйца в
неделю.

Соль. Ученые установили, что люди, потребляющие мало соли, на 25%
менее подвержены риску остановки сердца. Из меню стоит исключить не
только специю в чистом виде, но и сушеную воблу, соленья и маринады.

Энергетики. Эти бодрящие напитки, которые в последнее время стали
очень популярны в нашей стране, также содержат повышающий давление
кофеин.

Колбаса. В ней, а также в паштетах большое количество насыщенных
жиров, холестерина и вредных консервантов.

Какая продуктовая упаковка может быть опасна?

Рубрика: Новости — admin @ 6:24 пп
Какая продуктовая упаковка может быть опасна?
21 мая 2009 в 20:28
Источник vesti Опубликовал Gubka Bob 2118 просмотров 6 комментариев

Ученые бьют тревогу - блестящие пакетики для чипсов и сухариков, а
также банки с тушенкой и сгущенкой опасны для здоровья, сообщает
радиостанция "Вести FM". Чем грозят привычные упаковки и как отличить
вредную тару от безвредной?

Когда на смену невзрачной советской упаковке - серой бумаге - пришли
блестящие пакетики и легкие банки на основе металла, они прижились и
полюбились моментально - за удобство, легкость и красоту, но
оказалось, что современная упаковка коварна и таит в себе большую
опасность. Ученые, проведя недавно очередные исследования материалов
для упаковки, пришли к неутешительным выводам: блестящие пакеты могут
вызывать у человека серьезные заболевания, вплоть до онкологических.
Причина тому - клей, который используется для скрепления упаковок. Он
невероятно токсичен и способен передавать это продуктам.

В мясе, рыбе, мягких сырах и овощах, упакованных в вакуумный
полиэтилен, в безкислородной среде быстро заводятся болезнетворные
бактерии. Особенно, уверены ученые, страшен пластик. При производстве
многих его сортов используются ядовитые химикаты, способные проникать
в продукты. Да, проникновение токсинов от упаковки в продукты может
быть, подтвердил Виталий Данилевский, один из руководителей НИИ тары и
упаковки.

"Если в слои этого материала пускают какие-то токсичные вещества,
которые могут содержаться в клее, то эти токсины могут проникать и в
продукты", - отметил Данилевский.

Самый безобидный на сегодня пластик - полиэтилен и пропилен, но при
условии, что он без примесей мономерных фталатов, которые несут в себе
разрушительную силу для печени человека. Отдельный разговор - о
привычных консервных банках - с тушенкой, сгущенкой, рыбой. В такие
стало модно нынче наливать и жидкости - пиво, воду, соки.

Установить, насколько безвредны такие банки для продукта, находящегося
внутри, практически невозможно. Все специалисты по химической
безопасности в один голос утверждают: под действием агрессивной среды
- кислых соков, пива, энергетических и алкогольных коктейлей - вредные
металлы могут проходить в продукт. И чем дольше хранится банка, тем
выше риск.

Что касается мясных и рыбных консервов, то надо учитывать наличие в
них токсина ботулинуса, смертельно опасного природного яда. В закрытой
банке его количество минимально, но стоит ее открыть, как в
присутствие кислорода на металлической поверхности мгновенно
начинается лавинообразное увеличение этого токсина. К сожалению, факт
нарушения качества продукта от упаковки установить очень тяжело,
особенно в нынешних условиях, когда стандарты есть, но производитель в
угоду прибыли легко идет на нарушения. Потому, говорит Виталий
Данилевский, вся упаковка должна быть сертифицирована.

"Упаковка продукта обязательно должна быть сделана из безопасных
материалов. Это - самое главное требование. Все они должны иметь
гигиенический сертификат и должны быть допущены к упаковке пищевого
продукта", - подчеркнул Данилевский.

Стандарты безопасной упаковки сейчас в России есть, но пока они носят
лишь рекомендательный характер. Помочь изменить ситуацию может только
регламент, который обяжет всех производителей следить за качеством
упаковки, говорит Виталий Данилевский.

"Длительное время разрабатывается регламент по упаковке. Он находится
в Государственной Думе уже третий год. Законопроект так и называется:
"О безопасности упаковки". Там выражены общие требования. Но на базе
общих положений будут разрабатываться конкретные требования к
продукции и ее упаковке", - сказал Данилевский.

Что же пока делать рядовому потребителю, чтобы риск отравления
консервами, чипсами, соками и другой упакованной снеди свести к
минимуму? Никогда не надо оставлять продукт в открытой банке, даже в
холодильнике. Если вы не доели какую-либо консервацию и намерены
вернуться к этому блюду позже, переложите остатки еды в стеклянную
банку или бутылку, плотно закройте ее и поставьте в холодильник. Что
касается других упаковок, внимательно изучайте все надписи. И если
поймете, что в упаковке есть запрещенные знаки, откажитесь от
продукта.

Значок ПВХ - поливинилхлорид - или цифра "3" в треугольнике на дне
бутылки или другой пластиковой упаковки - предупреждает о ее
ядовитости. Не опасно есть из тары с изображением вилки и стакана, где
указаны цифры "05" или "1". Если же не хочется или некогда изучать все
значки, стоит предпочесть стеклянную тару - банки, бутылки. Избегать
стоит и горячих блюд из пластиковых чашек в общепите. Творог лучше
выбирать в бумажной упаковке, а рыбу , мясо или сыр - вразвес, а не в
виде запакованной нарезки.

Ростехнадзор пока не может принять объект по уничтожению химоружия в Щучье (Курганская область)

Рубрика: Новости — admin @ 6:23 пп

Запуск первой очереди объекта по уничтожению химического оружия в г.
Щучье Курганской области, который планируется на 29 мая, имеет
несколько нерешенных моментов. Из двух корпусов-близнецов, которые
строили российская и американская сторона - один не закончен. Кроме
того, на объекте отсутствует пруд-накопитель, что создает угрозу реке
Миасс. О путях решения указанных проблем шла речь 19 мая на заседании
комиссии по природопользованию и охране окружающей среды, сообщили
корреспонденту ИА REGNUM Новости в пресс-службе департамента природных
ресурсов и охраны окружающей среды Курганской области.

По установленным срокам управление Ростехнадзора должно принять
объект в течение недели. "В случае запуска всего объекта осуществить
строительный надзор за одним недостроенным корпусом будет весьма
проблематично", - считают специалисты. Кроме того, на объекте
изначально планировалось наличие пруда-накопителя, который необходим
для предотвращения ЧС. В этом резервуаре в течение определенного
времени будут накапливаться дренажные воды, а сброс будет происходить
только после проведения анализов. Но пока пруд-накопитель отсутствует
на объекте.

"Проверка по этим и другим вопросам экологического и санитарного
характера затруднительна, так как объект еще не сдан, - отмечают члены
комиссии, - единственным способом проверить объект в комплексе
остается привлечение необходимых специалистов природоохранных ведомств
в комиссию управления Ростехнадзора. А на данной стадии возможен
только строительный надзор".

В целом по результатам анализов воздуха и почвы в Щучанском районе
превышений не обнаружено. Директор филиала регионального центра
мониторинга окружающей среды и контроля в зоне защитных мероприятий
объекта по уничтожению химического оружия Татьяна Шингаренко
подчеркнула, что такого количества стационарных постов, не было ни в
одном регионе. Вдобавок к этому работают передвижные лаборатории.
Недостаток лишь в том, что все анализы, которые регулярно проводятся
разными ведомствами, никто не обобщает.

Члены комиссии решили, что на объекте необходимо создание единого
информационного центра, откуда можно будет получать полноценную
информацию. А председатель комиссии по природопользованию и охране
окружающей среды, директор департамента Виктор Шевелев пообещал, что
представит информацию обо всех проблемных моментах губернатору
Курганской области Олегу Богомолову, который на днях будет встречаться
с военными на объекте в Щучье.

Отметим, завод в Щучье является пятым объектом по уничтожению
химического оружия в России. Ему предстоит избавить мир от 5 тыс. тонн
отравляющих веществ, что составит 13,6% всех уничтоженных запасов
химоружия в РФ. Напомним, как ранее сообщало ИА REGNUM Новости, на
открытие первой очереди объекта по уничтожению химического оружия в
городе Щучье губернатор Зауралья пригласил председателя Правительства
РФ Владимира Путина.

Главсанврач РФ: область - лидер по живущим в санитарно-защитных зонах предприятий

Рубрика: Новости — admin @ 6:23 пп
Главсанврач РФ: область - лидер по живущим в санитарно-защитных зонах
предприятий 

В санитарно-защитных зонах промышленных предприятий проживает порядка
2 млн россиян. Большинство из них - в Свердловской и Саратовской
областях. Об этом на Невском экологическом конгрессе сообщил главный
санитарный врач России Геннадий Онищенко.

Как отметил Онищенко, 24% болезней и 23% смертей в мире вызвано
неблагоприятной окружающей средой. Из 103 важнейших групп заболеваний
в 83 окружающая среда играет решающую роль.

Наибольшим загрязнителем окружающей среды является среди отраслей
промышленности топливно-энергетический комплекс В крови детей,
проживающих рядом с объектами ТЭК, находят бензоловые и другие опасные
соединения.

В стратегии обеспечения химической и биологической безопасности РФ на
2009-2013 года прописаны меры по снижению объемов использования
опасных веществ, замене их более безопасными веществами либо формами,
а также использование промышленных объектов с меньшим уровнем
сложности и большим уровнем защиты.

Гигантская праздничная надпись «40 лет Победы» 250 метров длиной и 50 метров шириной украшает село Кузедеево Кемеровской области. Буквы «сделаны» из растущих сосен.

Рубрика: Новости — admin @ 6:22 пп
Гигантская  праздничная надпись «40 лет Победы» 250 метров длиной и 50
метров  шириной  украшает  село  Кузедеево  Кемеровской области. Буквы
«сделаны» из растущих сосен.

Сосновый  парк  в память о всенародном празднике 25 лет назад посадили
супруги  Шахины:  заслуженный лесовод России Леонид Николаевич и Раиса
Федоровна вместе со своими юными помощниками – учениками Кузедеевского
школьного  лесничества.  Надпись  можно  увидеть  с  самолета  или  из
космоса,  а  также  благодаря компьютерному сервису «Google-Карты». До
недавнего  времени  эти буквы могли увидеть только пассажиры воздушных
судов  и  космонавты. Интернет дал возможность увидеть надпись каждому
желающему.   Парк,   созданный  в  Кузбассе  к  40-летию  Победы  стал
своеобразным  рукотворным  памятником.  Но  если  памятники  истории и
архитектуры  со временем стареют, ветшают и требуют больших затрат для
реконструкции,  то  Кузедеевский  сосновый  бор  с годами будет только
расти, крепнуть и становиться краше.

Кузедеевские  лесоводы  были в числе первых экспериментаторов, примеру
которых  следуют  в  наши дни. Недавно в Интернете была распространена
новость  о  замеченной  из  космоса  лесопосадке  возле  поселка  Труд
Курганской области. 38 лет назад советский лесничий Александр Канщиков
высадил там деревья, образующие надпись: «Ленину 100 лет». Эта новость
послужила  толчком  для  создания  в  пригороде Улан-Удэ посадок леса,
которые  составят  гигантского  размера фразы: «Привет, космонавтам» и
«Hello,   spacemen».   Необычный   привет  космонавтам  рассчитан  как
пиар-ход.   Организаторы  акции  убеждены,  что  покорители  Вселенной
обязательно  поведают миру о приветливости жителей Бурятии и надеются,
что  надписи привлекут к республике дополнительное внимание за рубежом
и повысят ее привлекательность для туристов.

Молодёжь Приморского края обратилась к представителям власти, бизнеса и всем жителям Пожарского района с призывом сохранить лотос Комарова

Рубрика: Новости — admin @ 6:22 пп

Участники районной экологической конференции «Живи, планета!» призвали
всех  к  защите  озера  Соленая  Падь в Пожарском районе Приморья. Это
уникальный рукотворный водоем, расположенный в районе села Центральная
усадьба  имеет  площадь  160  га.  В  нем  водятся редкие породы рыб и
водоплавающая  птица.  Растительность  береговой  зоны               –
разнотравно-злаковые  луга  и  травяные  болота. В заводях встречаются
эвриала устрашающая и водяной орех. На северо-восточном берегу Соленой
Пади произрастает лотос Комарова, занесенный в Красную книгу.

С  целью  сохранения  лотоса  Комарова  с  2003 г. на территории озера
организуется детский экологический лагерь. Ежегодно в период активного
цветения   лотос   охраняется   экопатрулем,  что  уже  принесло  свои
результаты   –   площадь   произрастания  этого  реликтового  растения
увеличиласься более чем в два раза.

В  2000  г.  постановлением  администрации № 385 водохранилище Соленая
Падь  было объявлено Памятником Природы. Несмотря на это, его передали
в  частную  собственность.  В  апреле  2009  г.  начались мероприятия,
разрушающие экосистему озера. В результате часть вод была слита, ареал
произрастания  обмелел  на  2/3,  корневища  лотоса оказались на суше.
Погибла большая часть краснокнижного растения!

Участники   районной   молодежной   экологической  конференции  «Живи,
планета!»  и  другие неравнодушные жители Пожарского района обращаются
ко  всем жителям Пожарского района с просьбой помочь спасти уникальное
озеро,  сохранить его для будущих поколений не как частное владение, а
как  государственную  собственность,  как  Памятник Природы, доступный
всем людям и охраняемый законом.

РОО «СПОК» предлагает администрации г. Петрозаводска остановить рубки в городских лесах

Рубрика: Новости — admin @ 6:21 пп

13 мая РОО «СПОК» направила в администрацию Петрозаводского городского
округа  два  обращения  на имя временно исполняющего обязанности Главы
Петрозаводского городского округа Булдакова Анатолия Ивановича.

В  этих  обращениях  общественная  природоохранная  организация «СПОК»
предлагает городским властям принять срочные меры по совершенствованию
системы управления зелеными насаждениями г. Петрозаводска.

Во-первых,  вынести  решение  о  запрете  (объявить мораторий) на снос
деревьев   и   строительные   работы   на   участках  покрытых  лесной
растительностью до проведения лесоустроительных работ и инвентаризации
ценных   природных   объектов   и   ценных   рекреационных  территорий
Петрозаводского городского округа.

Во-вторых, провести полноценное лесоустройство и инвентаризацию ценных
природных объектов и рекреационных территорий г. Петрозаводска.

В случае, если такие решения муниципальными властями приняты не будут,
планомерное  уничтожение  невосстановимых  ценных природных объектов и
рекреационных    территорий    Петрозаводского    городского    округа
продолжится. Иначе говоря, эти территории будут использоваться в ущерб
сохранению  благоприятной  окружающей  среды  жизни  горожан         и
биологического разнообразия живой природы в черте города.

В следующем обращении РОО «СПОК», переданном в мэрию г. Петрозаводска,
перечислены  необходимые  мероприятия  по  созданию системы управления
зелеными   насаждениями,   которая   бы  соответствовала  существующей
законодательной базе Российской Федерации и способствовала устойчивому
развитию города Петрозаводска.

Минсельхоз публикует неточную информацию об охраняемых территориях – ошибка или дезинформация?

Рубрика: Новости — admin @ 6:20 пп

Министерство   сельского,  рыбного  хозяйства  и  экологии  Республики
Карелия  приступает  к  изданию  очередного Государственного доклада о
состоянии   окружающей   среды   Республики   Карелия   в  2008  году.
Региональная  общественная природоохранная организация «СПОК» ежегодно
предоставляет  Министерству  обоснованную информацию о состоянии особо
охраняемых  территорий  (ООПТ)  Республики Карелии, поскольку «СПОК» в
рамках  своей  уставной деятельности ведет мониторинг особо охраняемых
природных  территорий (ООПТ) Карелии. Также и в этом году в Минсельхоз
направлена  справка  «Особо  охраняемые  природные  территории       и
малонарушенные лесные сообщества Карелии: состояние на 01.01.2009 г.».

Минсельхоз  РК предоставляемые «СПОК» данные упорно игнорирует, видимо
считая  (и  не  без  основания), что заниматься сбором и анализом этой
информации  должно  подразделение  данного Министерства, отвечающее за
состояние  ООПТ  нашей  Республики.  При  этом  за  них  в Минсельхозе
отвечают  1-2  человека,  при таком штате нельзя говорить не то что об
эффективном  управлении ООПТ, а даже о владении достоверной информации
об охраняемых объектах.

Как  следствие,  в  текстах  опубликованных Государственных докладов о
состоянии  окружающей  среды  за  2006 и 2007 годы информация по особо
охраняемым территориям Карелии представлена в ошибочном и в искаженном
виде.

Например,  в  результате  анализа  данных,  приведенных  Министерством
сельского,  рыбного хозяйства и экологии РК в Государственных докладах
о  состоянии окружающей среды в Республике Карелия за 2006 и 2007 гг.,
выявлены следующие не соответствующие действительности данные:

•  в  Госдокладе  за  2006  г.  указаны  2  заказника («Койвусельгский
клюквенный»,  «Болото  Сегежское»  (заказник крупноплодной клюквы) и 5
памятников  природы («Липа мелколиственная, вяз обыкновенный-66», «Ель
европейская  плетевидной  формы», «Березняк высокопродуктивный», «Кедр
сиб., листв. сиб.», «Клен остролистный (Шведлера)»), не существовавшие
на момент подготовки Госдоклада;

•  в  Госдокладе  за  2006 г. для ряда заказников и памятников природы
приведено  неточное  название,  площадь,  например,  площадь заказника
Коропинский  составляет  не 17800 га, а 21600 га (Постановление Совета
Министров  Карельской  АССР  №  544  от 14.11.78 г.) площадь памятника
природы  «Уксинская  озовая  гряда» составляет не 1500 га, а 1245,4 га
(Постановление Совета Министров Карельской АССР № 276 от 20.07.84 г. в
ред. Постановления Правительства РК от 19 марта 2004 г. N 27-П);

•  в  Госдокладе  за  2006  и  2007  гг.  указывается  только  6  ООПТ
федерального    значения    (кроме   того,   упоминается   часть   ГПЗ
«Кандалакшский»,  расположенная в Карелии, и созданный в конце 2006 г.
НП  «Калевальский»).  Однако  на  территории  РК  есть  еще  2 объекта
федерального  значения:  Курортные леса санатория «Марциальные Воды» и
Ботанический   сад   Петрозаводского   государственного  университета,
которые  в  Госдокладах  упоминаются,  как  региональные;  а также ряд
других искажений и неточностей.

Таким  образом,  в  Государственных  докладах  за 2006 и 2007 гг. были
приведены неверные данные по количеству и площади как федеральных, так
и  региональных  ООПТ. Замечания и неточности в предыдущих Госдокладах
также были направлены в Минсельхоз.
Следующие записи »

Powered by WordPress