19 июня 2009 в 18:57
Источник baltinfo Опубликовал yellsub 2731 просмотр 12 комментариев
Безопасность российских продуктов питания - миф, созданный
руководством страны, чтобы поддержать инвестиции в сельское хозяйство.
К такому выводу пришли эксперты в рамках круглого стола в Балтийском
информационном агентстве (БИА).
Существует мнение, что российская сельхозпродукция - самая
экологически чистая и безопасная.
╚Не было бы счастья, да несчастье помогло. У наших аграриев нет денег
на удобрения, поэтому мы получаем экологически чистую продукцию╩, -
заявил председатель совета Санкт-Петербургской Ассоциации малого
бизнеса в сфере потребительского рынка Алексей Третьяков.
Он добавил, что на генно-модифицированную продукцию (ГМП) у наших
производителей денег тоже нет. В большинство импортируемых в Россию
продуктов такие ингредиенты входят, в то время как, например, Австрия
запретила ввоз в страну ГМП.
Однако не все так просто. Отсутствие денег у аграриев зачастую выходит
боком потребителям. Председатель правления Международной конфедерации
обществ потребителей Дмитрий Янин привел в пример отечественных
птицеводов.
╚Электричество и отопление стоят дорого, поэтому кур колют
антибиотиками╩, - рассказал эксперт. По его словам, цыпленок живет 45
дней, прежде чем его забьют на мясо. Антибиотики позволяют птице
протянуть эти полтора месяца в холодном помещении. Кроме того, в ход
идут самые дешевые корма, что также не лучшим образом сказывается на
качестве и безопасности мяса.
Таким образом, утверждение о безопасности российских продуктов - не
более чем миф. Дмитрий Янин уверен, что этот миф создан искусственно.
╚В свое время был проведен очень хороший пиар в связи с инвестициями в
сельское хозяйство╩, - пояснил он. Чтобы отбить инвестиции,
руководство страны старалось таким образом повысить спрос на
отечественную сельхозпродукцию.
Его слова подтверждает и главный редактор журнала ╚Спрос╩ Ирина
Виноградова. Она привела результаты независимой экспертизы пяти
образцов филе окуня из московского магазина. Только один - импортный -
образец прошел первый этап экспертизы, остальные четыре -
отечественные - оказались вообще не окунем, а разными видами более
дешевой рыбы.
При этом выводы независимых экспертов зачастую расходятся с данными
Росстандарта. Так, по словам Виноградовой, у ведомства нет никаких
претензий к российским семечкам. В то же время эксперты в 16 из 16
образцов ╚народного лакомства╩ обнаружили превышение предельно
допустимой концентрации кадмия.
Стоит отметить, что длительный избыток кадмия в организме нарушает
работу почек, приводит к поражению печени, остеопорозу, гипертонии и
ряду других болезней. Российские санитарные правила и нормы относят
кадмий ко второму классу опасности - ╚высокоопасные вещества╩ (к
первому классу - "чрезвычайно опасные" - уточн. AGK).
Такая работа контролирующих органов не только расслабляет
отечественных производителей, но и дает ╚зеленый свет╩ предприимчивым
иностранцам. Зарубежные компании давно перешли на ╚двойные стандарты╩:
в своей стране производят продукты одного качества, а в России по
лицензии выдают совсем другое.
